Тег: томление в горшке
Тайна гуся в глиняном горшке, который ели еще при царе
04 июля, 07:00
Гусь с яблоками — блюдо, которое ассоциируется с праздничным столом, но мало кто знает, что его готовили еще в Древней Руси. Тогда мясо томлили в глиняных горшках, а яблоки вымачивали не в воде...