Тег: тушеный гусь в чугунке
Дикий гусь в чугунке — секрет осеннего пира
08 марта, 22:22
Осень — время охоты и богатых застолий. Дикий гусь, тушеный с капустой и яблоками, превращает ужин в праздник. Это блюдо готовили еще в царской России, а сегодня оно возвращается в меню рестора...