На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: рецепт

Этот забытый рецепт морса из крыжовника взорвал мой блог

19 ноября, 23:19

В старинной кулинарной книге 1893 года я нашел рецепт, который перевернул мое представление о домашних напитках. Морс из крыжовника с мятой — не просто освежающий напиток, а настоящий кулинарны...

Секрет сибирских знахарей чага лечит и согревает

19 ноября, 18:55

В глухих деревнях за Уралом бережно хранят рецепт целебного напитка из берёзового гриба. Чай с чагой — не просто согревающий эликсир, а мощное природное средство, которое столетиями использовал...

Черничный квас — секрет монахов для идеального лета

19 ноября, 13:10

Черничный квас — не просто напиток, а настоящий эликсир свежести. Его рецепт хранился в монастырях столетиями, а сегодня его можно приготовить на любой кухне. Почему он лучше магазинных вариант...

Этот древнерусский напиток согреет и защитит от вирусов лучше аптечных лекарств

19 ноября, 07:25

Имбирно-лимонный квас — не просто освежающий летний напиток. Его целебные свойства веками использовали для борьбы с простудами, а секреты приготовления передавались из поколения в поколение. Се...

Тайный рецепт черного чая с чабрецом и душицей от бабушкиной печи

18 ноября, 22:09

Ароматный, согревающий и невероятно полезный – черный чай с чабрецом и душицей переживает настоящий бум. Но мало кто знает, что его истинный вкус раскрывается только при правильном сборе и ферм...

Этот забытый рецепт рябинового морса с гвоздикой спасет от простуды за 2 дня

18 ноября, 16:27

Рябиновый морс с гвоздикой — не просто вкусный напиток, а мощное природное лекарство. В 2023 году НИИ питания РАН подтвердил: сочетание рябины и гвоздики дает в 3 раза больше витамина С, чем ап...

Этот забытый морс из рябины и яблок взорвал мой блог

18 ноября, 11:27

Рябиновый морс с яблоками — напиток, который наши бабушки готовили без рецептов. Сегодня он переживает второе рождение, но мало кто знает, как правильно раскрыть его вкус. Я провел 17 экспериме...

Вишневый квас с косточками раскроет секрет русского лета

18 ноября, 07:12

Традиционный русский квас с вишней и косточками — это не просто напиток, а настоящий кулинарный эксперимент. Многие боятся добавлять косточки из-за слухов о синильной кислоте, но так ли это опа...

Вишневый квас с косточками — русский эликсир или скрытая угроза

17 ноября, 22:38

В деревнях Тульской области до сих пор готовят квас по старинному рецепту — с вишневыми косточками. Бабушки уверяют, что это придает напитку миндальный аромат и продлевает срок хранения. Но сов...

Свекольный квас – забытый ферментированный суперфуд наших бабушек

17 ноября, 17:23

Этот рубиновый напиток с терпким вкусом и лёгкой газировкой был в каждом деревенском погребе. Сегодня свекольный квас переживает второе рождение – и не просто как освежающий лимонад, а как мощн...