Тег: старинный русский десерт
Забытый десерт русских помещиков — пастила из рябины
02 марта, 17:49
В пыльных кулинарных книгах XIX века хранится рецепт необычного лакомства — пастилы из рябины. Этот десерт подавали к чаю в дворянских усадьбах, брали в дорогу купцы и даже использовали как лек...
Этот древнерусский десерт запрещали продавать в СССР
28 февраля, 15:57
В музейных архивах сохранились записи, что ещё в XII веке на ярмарках в Великом Новгороде торговали "медовой сытью с пчелиным хлебом" — так тогда называли нефильтрованный мёд с пергой. Сегодня ...
Тайна бабушкиного повидла из райских яблок в медном тазу
повидло из райских яблок
медный таз для варки
рецепт повидла 1936
китайка яблоки
старинный русский десерт
08 мая 2025, 07:29
Медный таз, деревянная ложка и аромат, от которого слюнки текут — так варили повидло наши прабабушки. Райские яблоки, или «китайка», превращались в густое лакомство с секретными ингредиентами, ...