Тег: рецепт с сыром
Эти кукурузные лепёшки с сыром взорвали мой завтрак
06 ноября, 12:16
Мексиканская кухня — это не только тако и буррито. Один из её главных секретов — кукурузные лепёшки, которые можно превратить в шедевр с помощью сыра и правильной подачи. Готовы удивить гостей ...
Сырные палочки в тесте взорвали соцсети и фуд-траки
03 ноября, 23:25
От уличных ларьков до ресторанов высокой кухни — сырные палочки в тесте стали главным гастрономическим трендом. Их подают с соусами, запекают с трюфелем и даже делают веганские версии. Но почем...
Секрет скандинавской кулебяки с лососем, который взорвал TikTok
13 июля, 13:30
Шеф-повар из Осло раскрыл рецепт кулебяки, который стал вирусным в соцсетях. Блюдо сочетает русские традиции и скандинавские ингредиенты – лосось, сливочный сыр и неожиданную добавку в тесто. ...
Секрет карачаевских хычинов, который раскроет даже новичок
11 июля, 15:23
Карачаевский хычин — не просто лепёшка, а кулинарный символ Северного Кавказа. Тонкое тесто, тающая начинка из картофеля и сыра, аромат топлёного масла — это блюдо покоряет с первого укуса. Но ...
Осетинские пироги с сыром и зеленью — древний код к богам
11 июля, 10:07
Три круглых пирога на осетинском столе — не просто еда, а сакральный ритуал. Каждый из них символизирует землю, воду и небо, соединяя человека с миром духов. Разгадываем тайны рецептов, которые...
Тайна североосетинского пирога, который едят только на рассвете
06 июля, 15:46
В горах Осетии хранят рецепт пирога, который не подают вечером. Давонджин — не просто сытная выпечка с мятой и сыром, а ритуальное блюдо с историей в несколько веков. Почему его ели только утро...
Русское фондю с сулугуни и грибами взорвет ваш ужин
05 июля, 15:32
Швейцарцы могут гордиться своим сырным фондю, но русская версия с сулугуни и грибами даст сто очков вперед. Это блюдо сочетает кавказскую страсть, славянскую щедрость и европейский шик. Готовит...
Фаршированные кальмары с креветками и сыром – секрет идеальной текстуры
04 июля, 12:59
Фаршированные кальмары – блюдо, которое легко испортить. Переваришь – получишь резиновые «жвачки», недодержишь – рискуешь отравиться. Но если знать несколько хитростей, можно создать кулинарный...
Сырный суп в хлебе – ваш главный козырь на следующей вечеринке
01 июля, 10:20
Фондю-вечеринки возвращаются в тренд, но с новым форматом – сырный суп в хлебе. Это не просто блюдо, а настоящий кулинарный перформанс, который соберет гостей вокруг стола и создаст атмосферу у...
Бабушкины лепёшки «СКАНДАЛЫ» взорвали интернет — секрет сырного теста
16 мая, 16:39
В одной забытой сельской столовой под Воронежем повар Анна Петровна случайно уронила сыр в тесто для лепёшек. Так родилось блюдо, которое местные тут же окрестили «скандалами» — за невероятный ...