На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: рецепт с икрой

Баклажанная икра — секрет советских гурманов, который взорвал TikTok

11 декабря, 11:59

Бутерброды с икрой из баклажанов — не просто бюджетная альтернатива красной икре. Это кулинарный феномен, который пережил СССР, покорил фуд-блогеров и стал трендом в 2025 году. Разбираемся, поч...

Тайны камчадальской толкуши — рецепт, который пережил века

09 июля, 07:08

Камчатка — край суровый, но щедрый. Местные жители веками создавали уникальные блюда, которые не просто утоляли голод, но и помогали выживать в условиях долгой зимы. Одно из таких сокровищ — то...

Тайны камчадальской толкуши – рецепт, который пережил века

08 июля, 23:28

В кулинарном мире есть блюда, которые не просто кормят, а рассказывают историю целого народа. Камчадальская толкуша – один из таких примеров. Это не просто рыба с икрой и кореньями, а настоящий...

Фаршированные яйца с икрой — роскошь в три укуса

03 июля, 17:04

Это блюдо — символ элегантности и минимализма. Простота исполнения, доступность ингредиентов и эффектная подача делают его хитом праздничных столов. Но за кажущейся легкостью скрываются секреты...

Тайный рецепт купеческого пирога с икрой, который забыли даже в Москве

15 июня, 22:18

В 19 веке этот пирог был визитной карточкой Нижегородской ярмарки, а сегодня его рецепт знают единицы. Рис, красная икра и слоёное тесто – сочетание, которое делало купцов щедрыми, а гостей – с...

Тайный рецепт купеческого пирога с икрой и рисом раскрыт

15 июня, 20:51

Этот пирог когда-то был символом богатства и достатка, а его рецепт передавался из поколения в поколение. Сегодня я расскажу, как приготовить легендарное блюдо русской кухни, которое подавали н...