На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: купеческий пирог

Тайный рецепт купеческого пирога с икрой, который забыли даже в Москве

15 июня, 22:18

В 19 веке этот пирог был визитной карточкой Нижегородской ярмарки, а сегодня его рецепт знают единицы. Рис, красная икра и слоёное тесто – сочетание, которое делало купцов щедрыми, а гостей – с...

Тайный рецепт купеческого пирога с икрой и рисом раскрыт

15 июня, 20:51

Этот пирог когда-то был символом богатства и достатка, а его рецепт передавался из поколения в поколение. Сегодня я расскажу, как приготовить легендарное блюдо русской кухни, которое подавали н...