На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: рецепт суши

Эти постные роллы взорвут ваш инстаграм

07 сентября, 09:46

Японская кухня давно перестала быть экзотикой, но постные роллы до сих пор удивляют даже опытных гурманов. Сегодня я раскрою секрет цветных спиралей из авокадо и свёклы, которые станут хитом ва...

Секрет идеальных сушёных яблок в электросушилке раскрыт

19 июля, 12:56

Сушка яблок — один из самых популярных способов заготовки фруктов впрок. Но как нарезать плоды: кружочками или дольками? Разбираемся в нюансах, которые влияют на вкус, текстуру и срок хранения....

Оливье-суши взорвали Рунет неожиданным фьюжном

12 июля, 08:40

Шеф-повара московских фуд-поп-апов создали блюдо, которое объединило два культа: советский салат и японские роллы. Результат – «Оливье-суши» с рисом вместо картошки, майонезным соусом и нори вм...

Холодные роллы с лососем и авокадо — секрет шеф-поваров Токио

25 июня, 08:25

Японская кухня давно перестала быть экзотикой в России, но холодные роллы с лососем и авокадо до сих пор удивляют даже искушенных гурманов. Это блюдо — идеальный баланс текстуры, температуры и ...

Морковный чай — забытый секрет русских травников

13 мая, 19:07

Когда-то на Руси морковь ценили не только за сладкий корнеплод, но и за ботву. Из нее готовили чай, который пили для бодрости, укрепления здоровья и даже лечения анемии. Сегодня этот рецепт воз...