На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: домашний квас

Секретный рецепт советского кваса с изюмом, который взорвал TikTok

21 ноября, 18:26

В 2025 году традиционный хлебный квас с изюмом переживает новый виток популярности. Этот напиток, который когда-то разливали в советских столовых из огромных металлических баков, сегодня готовя...

Секретный рецепт советского кваса с изюмом, который забыли даже бабушки

21 ноября, 12:29

Хлебный квас с изюмом — не просто напиток, а гастрономический символ эпохи. В советских столовых его разливали из огромных металлических баков, а домохозяйки бережно хранили рецепты в тетрадках...

Тайный рецепт бабушкиного кваса с крапивой и щавелем

20 ноября, 17:42

Этот напиток не найти в магазинах — только в деревнях да на дачах у тех, кто знает толк в настоящем русском квасе. Зелёный квас с крапивой и щавелем — не просто освежающий эликсир, а мощный дет...

Черничный квас — секрет монахов для идеального лета

19 ноября, 13:10

Черничный квас — не просто напиток, а настоящий эликсир свежести. Его рецепт хранился в монастырях столетиями, а сегодня его можно приготовить на любой кухне. Почему он лучше магазинных вариант...

Этот древнерусский напиток согреет и защитит от вирусов лучше аптечных лекарств

19 ноября, 07:25

Имбирно-лимонный квас — не просто освежающий летний напиток. Его целебные свойства веками использовали для борьбы с простудами, а секреты приготовления передавались из поколения в поколение. Се...

Вишневый квас с косточками раскроет секрет русского лета

18 ноября, 07:12

Традиционный русский квас с вишней и косточками — это не просто напиток, а настоящий кулинарный эксперимент. Многие боятся добавлять косточки из-за слухов о синильной кислоте, но так ли это опа...

Вишневый квас с косточками — русский эликсир или скрытая угроза

17 ноября, 22:38

В деревнях Тульской области до сих пор готовят квас по старинному рецепту — с вишневыми косточками. Бабушки уверяют, что это придает напитку миндальный аромат и продлевает срок хранения. Но сов...

Свекольный квас – забытый ферментированный суперфуд наших бабушек

17 ноября, 17:23

Этот рубиновый напиток с терпким вкусом и лёгкой газировкой был в каждом деревенском погребе. Сегодня свекольный квас переживает второе рождение – и не просто как освежающий лимонад, а как мощн...

Грушевый квас — секретный рецепт бабушки из Тамбова

16 ноября, 18:14

Грушевый квас — забытый напиток русской кухни, который возвращается в тренд. В отличие от классического хлебного, он обладает мягкой сладостью, тонким ароматом и идеально подходит для осенних з...

Этот детокс-напиток выведет токсины за 3 дня

14 июля, 07:01

Российские шеф-повара в тайне от ресторанов готовят ферментированный лимонад с имбирём. В отличие от магазинных аналогов, домашняя версия содержит живые пробиотики и в 5 раз больше витамина C. ...