Тег: щи пюре
Щи-пюре — секретное блюдо Пушкина с французским акцентом
щи пюре
французская кухня
русские щи
рецепт щей
Пушкин еда
исторические блюда
квашеная капуста
сливочные супы
11 июня, 22:02
Русская кухня — это не только традиционные щи да каша, но и удивительные эксперименты, вдохновленные другими культурами. Один из таких примеров — щи-пюре, блюдо, которое объединило русскую душу...
Почему Пушкин любил этот рецепт щей-пюре
11 июня, 20:40
Щи-пюре — блюдо, которое кажется исконно русским, но на самом деле хранит в себе французский след. Это кулинарный гибрид, возникший благодаря гастрономической моде XIX века, когда русская арист...