Тег: крем-суп из капусты
Почему Пушкин любил этот рецепт щей-пюре
11 июня 2025, 20:40
Щи-пюре — блюдо, которое кажется исконно русским, но на самом деле хранит в себе французский след. Это кулинарный гибрид, возникший благодаря гастрономической моде XIX века, когда русская арист...