23 июля, 07:05

Это блюдо — не просто гарнир, а настоящий кулинарный мост между русской традицией и средиземноморской лёгкостью. Капуста, томаты и сельдерей создают гармонию вкуса, а оливки и лимон добавляют т...

14 июля, 21:53

Русская уха — блюдо с многовековой историей, но даже классику можно раскрыть по-новому. Добавьте шафран, мидии и белое вино — получите взрыв вкуса, который перенесёт вас на побережье Италии или...

30 июня, 08:33

Классический греческий салат — это уже давно не новинка, но что если добавить в него морской акцент? Креветки превращают привычное блюдо в настоящий гастрономический шедевр. Рассказываем, как п...

29 июня, 15:50

Шеф-повар ресторана «Белый кролик» как-то признался, что именно это сочетание — его guilty pleasure. И я его понимаю: сочные креветки, горьковато-сладкий грейпфрут и лёгкая заправка создают иде...

29 июня, 14:24

Сочетание сочных креветок, горьковатого грейпфрута и нежной заправки — кулинарный взрыв, который покорил моих подписчиков. Рецепт собрал больше 50 тысяч лайков за неделю, а в комментариях проси...

24 июня, 07:09

Холодные супы – спасение в жару, но привычные варианты вроде гаспачо или окрошки уже приелись. Шеф-повара по всему миру экспериментируют с неожиданными сочетаниями, и один из самых обсуждаемых ...