На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: сибирские рецепты

Секрет сибирских рыбаков как сёмга на кедровых досках покорила Michelin

23 января, 17:48

В ресторанах Москвы и Петербурга блюдо из сёмги холодного копчения на кедровых досках стоит от 3500 ₽ за порцию. Но мало кто знает, что технология родилась в глухих деревнях Красноярского края,...

Мочёная рябина с мёдом — секрет сибирских долгожителей против авитаминоза

21 июля 2025, 08:34

Рябина — не просто украшение осеннего леса. Эта ягода веками спасала наших предков от цинги, простуд и упадка сил. А мочёная рябина с мёдом — настоящая витаминная бомба, которая пережила века и...

Облепиховый смузи с медом — секрет сибирского долголетия

27 июня 2025, 21:15

Сибирские травники веками использовали облепиху как природный иммуностимулятор. Сегодня этот золотистый суперфуд доступен каждому, а в сочетании с медом превращается в мощный витаминный коктейл...