15 июля, 13:14

Шеф-повара скрывают этот рецепт, но мы раскроем все карты. Пряники с печёным чесноком и розмарином — это не просто выпечка, а гастрономический перформанс, где сладкое встречается с солёным. В 2...

10 мая, 07:02

Ароматные, мягкие и невероятно долго сохраняющие свежесть – пряники на патоке были главным лакомством ярмарок XIX века. Сегодня этот забытый секрет возвращается в современные кухни. Почему п...

05 апреля, 07:51

Русский пряник — не просто сладость, а целый пласт культуры. Его история насчитывает более 10 веков, а разнообразие форм и вкусов поражает. В 2023 году экспорт русских пряников в Европу вырос н...

28 января, 15:31

Тульские пряники — это не просто сладость, а настоящая гастрономическая гордость России. Каждый кусочек этого лакомства пропитан историей и традициями, уходящими корнями в далекое прошлое. Но что...