На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: историческая русская кухня

Тайный рецепт пирожков Петра I с капустой и анчоусами

16 июня 2025, 22:43

В архивах Эрмитажа обнаружили любопытную рукопись с пометкой "к столу Его Величества" — рецепт пирожков, которые обожал Петр I. Это не просто выпечка, а кулинарный символ европеизации России. Р...