Тег: холодный суп
Холодный борщ на кефире — секрет идеального баланса вкусов
07 июня, 19:13
Холодный борщ — это не просто летний суп, а настоящая палочка-выручалочка в жару. Он освежает, насыщает и при этом не требует варки. Но главный секрет — в балансе кислого и сладкого, который до...
Ботвинья — зелёное наслаждение в жаркие дни
26 января, 18:55
Летние дни в России часто сопровождаются жарой, и в это время особенно актуальны легкие и освежающие блюда. Одним из таких изысков кулинарии является ботвинья — холодный суп, приготовленный на ос...