Тег: томлёное мясо
Тайна томлёной медвежатины в глиняном горшке раскрыта
медвежатина рецепт
томлёное мясо
глиняный горшок
русская кухня
коренья для мяса
блюда из дичи
старинные рецепты
03 февраля, 07:02
Медвежатина — один из самых недооценённых деликатесов русской кухни. Благодаря особой технологии томления в глиняной посуде это блюдо превращается в нежнейшее угощение с глубоким вкусом. Секрет...
Тайна томлёной медвежатины в глиняном горшке раскрыта
24 января, 07:02
Медвежатина — один из самых недооценённых деликатесов русской кухни. В Сибири и на Дальнем Востоке её готовят веками, но в центральной России этот продукт до сих пор вызывает скепсис. Между тем...