На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: рецепт по ГОСТу

Домашняя Докторская колбаса по ГОСТу без компромиссов

11 апреля, 07:42

Советская «Докторская» колбаса стала легендой — в 1936 году ее разработали как диетический продукт для людей с подорванным здоровьем. Сегодня магазинные аналоги содержат до 40% сои и крахмала, ...

Торт «Прага» по ГОСТу — вкус детства в точных пропорциях

02 апреля, 17:38

Советские кондитеры создали десерты, которые до сих пор остаются эталоном вкуса. Торт «Прага» — один из них. Его рецептура, закрепленная ГОСТом, требует строгого соблюдения пропорций, но резуль...