На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: бисквит с какао

Тайный рецепт торта «Прага», который скрывали советские кондитеры

16 декабря, 21:38

Шоколадный торт «Прага» — не просто десерт, а легенда советской кулинарии. Его готовили в лучших кондитерских СССР, а рецепт хранили в строжайшем секрете. Сегодня мы раскроем все нюансы создани...

Тайный рецепт торта «Прага», который скрывали советские кондитеры

16 декабря, 16:26

Шоколадный торт «Прага» — легенда советской кулинарии, которую до сих пор вспоминают с ностальгией. Но мало кто знает, что оригинальный рецепт отличался от того, что продавали в магазинах. Разб...

Торт «Прага» по ГОСТу — вкус детства в точных пропорциях

02 апреля, 17:38

Советские кондитеры создали десерты, которые до сих пор остаются эталоном вкуса. Торт «Прага» — один из них. Его рецептура, закрепленная ГОСТом, требует строгого соблюдения пропорций, но резуль...