05 июля, 19:30

Буженина — блюдо, которое у многих ассоциируется с советскими праздничными столами. Но мало кто знает, что традиционный рецепт требует не просто запекания, а многочасового томления в пряной гла...

05 июля, 16:58

Буженина — блюдо, которое ассоциируется с праздничным столом, но мало кто знает, что его можно приготовить так, чтобы мясо буквально таяло во рту. Секрет — в пряной глазури и долгом томлении. Э...