На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: кедровые орехи

Уральские пельмени с медвежатиной — секрет охотников раскрыт

08 июля, 11:56

В уральской кухне пельмени — не просто блюдо, а целая философия. Особенно если начинка — медвежатина с кедровым орехом. Этот рецепт передавался из поколения в поколение, а сегодня стал трендом ...

Сибирские пельмени с медвежатиной и кедровыми орешками

02 апреля, 19:28

Слово «пельмень» происходит от коми-пермяцкого «пель-нянь», что дословно означает «хлебное ухо». Это блюдо появилось на Урале и в Сибири еще в XIV веке, а его рецепты передавались из поколения ...