На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: сибирские пельмени

Секрет идеальных пельменей которые никогда не слипнутся

23 декабря, 16:47

Открываешь пакет замороженных пельменей – а внутри один сплошной ком. Знакомая ситуация? Разбираемся, почему так происходит и как этого избежать даже в домашних условиях. Главные враги рассы...

Сибирские пельмени с медвежатиной и кедровыми орешками

02 апреля, 19:28

Слово «пельмень» происходит от коми-пермяцкого «пель-нянь», что дословно означает «хлебное ухо». Это блюдо появилось на Урале и в Сибири еще в XIV веке, а его рецепты передавались из поколения ...