На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: этническая кухня

Марийские подкогыльо — секрет самых нежных вареников с творогом

07 июля, 11:08

Марийская кухня — это не просто еда, а целый пласт культуры, где каждое блюдо имеет свою историю. Подкогыльо, традиционные вареники с творогом, — одно из тех угощений, которое пережило века и с...

Тайны деревенской лапши которые вы точно не знали

20 апреля, 19:51

Русская кухня хранит сотни рецептов лапши, которые передавались из поколения в поколение. В деревнях ее готовили из того, что было под рукой — гречихи, ржи, даже крапивы. Эти технологии провере...