Тег: щи с перловкой
Почему Пётр I запрещал этот рецепт щей
щи с перловкой
русские щи с мятой
исторические рецепты щей
перловая крупа в супе
традиционная русская кухня
12 июня, 08:18
Щи с перловкой и мятой — звучит как кулинарный эксперимент, но на деле это забытый рецепт, который когда-то вызывал споры даже на царском дворе. Историки утверждают, что Пётр I лично запрещал п...
Щи с перловкой и мятой — запретный рецепт Петра I
12 июня, 07:05
Это блюдо могло исчезнуть из русской кухни навсегда. В XVIII веке Пётр I издал указ, запрещающий добавлять мяту в щи — царь считал, что такая комбинация «портит народный дух». Но традиция выжил...