Тег: чапильг
Эти лепёшки из Ингушетии взорвали мой блог – рецепт от бабушки в горах
07 июля, 22:56
Честно? Я объехал полстраны в поисках идеальных лепёшек, но ингушские чапильги с творогом и зеленью – это космос. Не просто еда, а кулинарный код целого народа. Готовьте блокноты, будет жарко. ...
Ингушский чапильг, который объединяет поколения
20 января, 18:52
Кулинарные традиции разных народов часто представляют собой нечто большее, чем лишь набор рецептов. Они объединяют поколения, передают историю и культуру. Одним из таких уникальных блюд является ...