Тег: укропное масло
Секрет скандинавского лосося, который взорвал мой блог
09 марта, 21:59
Копчёный лосось с укропом — не просто блюдо, а кулинарный манифест Северной Европы. В Норвегии его называют "gravlaks", что буквально означает «лосось из ямы» — отсылка к древнему способу загот...