14 ноября, 16:42

Тонкие, хрустящие, с сочной начинкой — кутабы давно перестали быть просто региональным блюдом. Их готовят от Баку до Москвы, а в кулинарных блогах рецепты набирают миллионы просмотров. Но мало ...

19 июня, 21:27

Горячие пышки с творогом и зеленью — не просто деревенская еда, а настоящий гастрономический артефакт. В 1943 году этот рецепт спасал от голода бойцов под Сталинградом, а сегодня его можно повт...