На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: старинные русские пряники

Тайна рязанских каравайцев — пряники, которые сводили с ума купцов и невест

10 июля, 10:24

В Рязанской губернии пекли пряники, которые были не просто сладостью, а символом достатка, любви и даже магии. Каравайцы — медовые лепешки с перцем — подавали на помолвку, использовали в обряда...

Тайный рецепт пряников на патоке из царской России

10 мая, 07:02

Ароматные, мягкие и невероятно долго сохраняющие свежесть – пряники на патоке были главным лакомством ярмарок XIX века. Сегодня этот забытый секрет возвращается в современные кухни. Почему п...