12 декабря, 18:16

В 1970-х годах на каждой кухне стояла жестяная банка с надписью «Кофе «Здоровье» — ароматная смесь цикория и ячменя. Сегодня этот напиток переживает второе рождение, и вот почему. Как цикори...

12 декабря, 12:49

Этот напиток помнят все, кто застал советские столовые и буфеты. Ароматный кофе с молоком, густой пенкой и сахаром в кубиках — не просто ностальгия, а целый культурный код. Разбираемся, как его...

12 декабря, 07:22

Этот напиток помнят все, кто застал советские буфеты. Ароматный кофе с густой молочной пенкой, подаваемый в гранёных стаканах с металлическими подстаканниками. Но главная фишка — сахар в кубика...

25 июня, 22:57

В жаркий летний день нет ничего лучше, чем бодрящий холодный кофе с шариком мороженого. Этот напиток, который в СССР называли «гляссе», был культовым десертом в кафе и столовых. Сегодня его гот...