На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: русский хлеб

Секретный рецепт советского кваса с изюмом, который взорвал TikTok

21 ноября, 18:26

В 2025 году традиционный хлебный квас с изюмом переживает новый виток популярности. Этот напиток, который когда-то разливали в советских столовых из огромных металлических баков, сегодня готовя...

Как русский хлеб пережил века и стал культовым блюдом

17 апреля, 17:34

Русский хлеб — это не просто еда, а символ культуры, традиций и даже политики. От густого чёрного «кисляка» до пышного каравая — его история насчитывает сотни лет, а рецепты передаются из покол...