Тег: бородинский хлеб
Бабушкин квас на ржаных сухарях взорвал мой блог
домашний квас
ржаные сухари
русская кухня
традиционный рецепт
ферментированные напитки
натуральное брожение
бородинский хлеб
деревенские рецепты
28 июня, 15:06
Этот рецепт передавался в моей семье из поколения в поколение, но я долго не решался его опубликовать. Сегодня раскрываю все карты — перед вами аутентичный русский квас, который готовили в дере...
Как русский хлеб пережил века и стал культовым блюдом
17 апреля, 17:34
Русский хлеб — это не просто еда, а символ культуры, традиций и даже политики. От густого чёрного «кисляка» до пышного каравая — его история насчитывает сотни лет, а рецепты передаются из покол...