На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: ржаные лепёшки

Эти ржаные лепёшки из Сибири перевернут ваше представление о выпечке

08 июля, 21:48

Сибирские шаньги — не просто еда, а часть культурного кода. Эти ароматные ржаные лепёшки с картофельной начинкой веками согревали жителей сурового края. Сегодня они переживают второе рождение, ...

Эти ржаные лепёшки ели ещё при царе — готовим сибирские шаньги по старинному рецепту

08 июля, 20:29

Сибирские шаньги — не просто выпечка, а кулинарный артефакт. Эти ржаные лепёшки с картошкой кормили крестьян, охотников и даже ссыльных декабристов. Сегодня их подают в эко-кафе за 350 рублей з...