На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: ржаной квас

Ржаной каравай в мультиварке — вкус русской печи без хлопот

12 февраля, 23:23

Традиционный ржаной хлеб с хрустящей корочкой и плотным мякишем — это не миф, даже если у вас нет дровяной печи. Современные мультиварки справляются с задачей не хуже, а рецепт адаптирован под ...

Секретный рецепт советского кваса с изюмом, который взорвал TikTok

21 ноября 2025, 18:26

В 2025 году традиционный хлебный квас с изюмом переживает новый виток популярности. Этот напиток, который когда-то разливали в советских столовых из огромных металлических баков, сегодня готовя...

Секреты советского кваса с пузырьками как в детстве

03 апреля 2025, 23:50

Настоящий домашний квас — это не просто напиток, а целая культура. В СССР его готовили в каждой второй семье, а уличные бочки с квасом были символом лета. Современные аналоги часто не дотягиваю...