13 декабря, 22:14

Сырники — блюдо, которое кажется простым, но даже у профессиональных поваров иногда получается «не то». Одни превращаются в творожные оладьи, другие разваливаются на сковороде, а третьи и вовсе...

13 декабря, 16:29

Сырники — блюдо, которое кажется простым, но даже опытные повара часто сталкиваются с проблемами: творог «течёт», корочка не румянится, а внутри вместо нежной текстуры — резиновая масса. Разбер...

16 июля, 16:51

Этот гибрид русских сырников и американских панкейков собрал 12 млн просмотров в соцсетях за месяц. Шеф-повар кафе «Блинная №1» в Москве случайно создал рецепт, когда перепутал муку для двух бл...