На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: пирог с начинкой

Этот пирог с маком и изюмом ели даже в царских трапезных

15 июня, 18:14

Тонкие слои теста, щедрая начинка из мака с изюмом и аромат ванили — пирог «Сладкая пятница» не просто десерт, а кулинарный артефакт. Его рецепт сохранился благодаря монастырским хроникам, а се...

Секреты идеальной кулебяки с четырьмя углами

13 апреля, 18:42

Кулебяка — это не просто пирог, а кулинарный символ русской кухни, который упоминается еще в поваренных книгах XIX века. По данным Росстата, в 2024 году продажи муки в России выросли на 12%, а ...