На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: пирог с маком и изюмом

Этот пирог с маком и изюмом монахи ели только по пятницам

15 июня, 19:32

В старинных русских монастырях пятница была особым днем. Именно тогда пекли воздушный пирог с маком и изюмом, который позже получил народное название «Сладкая пятница». Рецепт передавался из по...

Этот пирог с маком и изюмом ели даже в царских трапезных

15 июня, 18:14

Тонкие слои теста, щедрая начинка из мака с изюмом и аромат ванили — пирог «Сладкая пятница» не просто десерт, а кулинарный артефакт. Его рецепт сохранился благодаря монастырским хроникам, а се...