На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: кулинарные хитрости

Секрет сочных котлет скрыт в крахмале

03 января, 12:10

Почему одни котлеты получаются сухими, а другие — сочными даже после жарки? Ответ кроется в простом ингредиенте, который есть на каждой кухне. Крахмал в фарше — не хитрость, а научно обоснованн...

Секретный ЛАЙФХАК шеф-повара как очистить ягоды за 60 секунд

24 декабря 2025, 11:55

Ягоды – это не только вкусно, но и полезно. Однако перед употреблением их нужно тщательно очистить от мусора, насекомых и песка. Большинство тратит на это 10-15 минут, но есть способ, который с...