Тег: кокосовые сливки
Тыквенный крем-суп с имбирём — секрет ресторанного шефа
12 августа, 10:36
Этот суп — не просто осенний хит, а настоящая бомба вкуса, которая взорвала кулинарные тренды. Шеф-повара московских ресторанов «White Rabbit» и «Сахалин» давно добавляют в него кокосовые сливк...
Веганский борщ без компромиссов — секреты шеф-поваров
12 июня, 13:55
Борщ — король русской кухни, но как сохранить его вкус без мяса, мёда и животного жира? Оказывается, веганская версия может быть даже насыщеннее традиционной. Разбираемся, какие ингредиенты и т...