Тег: жареные котлеты
Тайна котлет по-киевски, которую скрывают шеф-повара
16 декабря, 07:02
Хрустящая золотистая корочка, сочное куриное филе и взрывное сливочное масло внутри — котлеты «Киевские» стали легендой советской кухни. Но почему у домашних хозяек они часто превращаются в «ко...
Рыбные котлеты из банки — секрет советских хозяек вернулся
14 декабря, 21:33
Консервированная рыба — не просто запасной вариант для бутербродов. Из банки сайры или горбуши можно сделать сочные котлеты, которые не отличить от ресторанных. Проверено в СССР, забыто в 2000-...