На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: гратен из топинамбура

Возвращение русских кореньев пастернак и топинамбур в современную кухню

07 апреля, 16:56

Российские огороды хранят забытые сокровища — пастернак и топинамбур веками были основой крестьянского стола. В 2025 году эти корнеплоды переживают второе рождение: по данным Росстата, продажи ...