Тег: горчичный порошок
Забытый рецепт мочёных яблок в ржаной муке как у прабабушки
мочёные яблоки
рецепт XIX века
ржаная мука
горчичный порошок
старинная кухня
русские традиции
ферментация
антоновка
домашние заготовки
17 июля, 16:18
В XIX веке мочёные яблоки были не просто десертом, а стратегическим запасом на зиму. Рецепт с ржаной мукой и горчицей — кулинарный лайфхак наших предков, который сегодня возвращается в тренд. Р...