Тег: вёшенки с морковью
Секретный рецепт солёных вёшенок с морковью из советского подвала
27 апреля, 08:00
В 1970-х годах в каждом втором подвале стояли дубовые бочки с солёными грибами. Моя бабушка хранила вёшенки с морковью и лавровым листом — этот рецепт пережил дефицит, перестройку и вышел в топ...
Секрет бабушкиного подвала — солёные вёшенки с морковью
солёные вёшенки
рецепт с морковью
засолка грибов
лавровый лист
дубовая бочка
русская кухня
заготовки на зиму
26 апреля, 15:40
В советские времена заготовки на зиму были не просто традицией, а необходимостью. Особенно ценились грибы — их солили, мариновали, сушили. Но один рецепт, передаваемый из поколения в поколение,...