13 июня, 11:35

Классический борщ — это не просто суп, а культурный код. Но что произойдет, если добавить в него роскошный ингредиент, например, лобстера? Шеф-повар Игорь Гришин, удостоенный звезды MICHELIN за...

13 июня, 10:21

Борщ — блюдо, которое умеет удивлять. Традиционный украинский суп давно перешагнул границы классики, и теперь его готовят с трюфелями, уткой и даже... лобстером. Шеф-повар ресторана «Белуга» в ...