На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: блюда СССР

Секрет советского гуляша, который забыли современные повара

17 декабря, 11:27

Гуляш по-советски — не просто тушёная говядина в томатном соусе, а кулинарный артефакт эпохи дефицита. Это блюдо готовили в столовых, домах отдыха и даже подавали в вагонах-ресторанах. Сегодня ...

Эти пышки с картошкой ели все в СССР но никто не знал секретный ингредиент

18 июня, 21:34

В советских столовых пышки с картошкой были культовым блюдом. Их готовили быстро, подавали горячими, а стоили они копейки. Сегодня этот рецепт почти забыт, но мы восстановили технологию по стар...