Тег: агар-агар вместо желатина
Тайна советского десерта или как приготовить идеальное «Птичье молоко»
торт птичье молоко
рецепт птичьего молока
суфле для торта
агар-агар вместо желатина
советские десерты
30 июня 2025, 18:45
Этот торт обожали в СССР, за ним стояли в очередях, а рецепт хранили в строжайшем секрете. Сегодня «Птичье молоко» — не просто десерт, а кулинарный символ эпохи. Но почему его суфле такое возду...