Тег: эчпочмак татарский
Тайна татарского эчпочмака – бульон внутри теста
16 июня, 11:36
Эчпочмак – не просто пирожок, а кулинарный феномен. В Татарстане его называют «пирогом с душой», и секрет кроется в том самом бульоне, который остается внутри треугольной оболочки. Как это рабо...