Тег: французская подача
Холодец как в мишленовском ресторане за 500 рублей
12 июля, 13:31
Русский холодец в формате французского террина — это не кулинарный оксюморон, а тренд, который взорвал соцсети. Шеф-повара переосмыслили классическое блюдо, добавив трюфельное масло и подачу на...