На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: строганина из муксуна

Строганина из муксуна — секрет сибирского деликатеса с клюквенно-перечным соусом

30 января, 12:37

Строганина из муксуна — это не просто блюдо, а кулинарный ритуал, который требует мастерства и знания тонкостей. Северные народы России веками оттачивали технику приготовления, а современные ше...

Секреты ямальской строганины из муксуна с диким луком

10 июля 2025, 07:05

Строганина из муксуна — это не просто блюдо, а кулинарный символ Севера. Его подают в лучших ресторанах Москвы за 3000–5000 рублей за порцию, но настоящий вкус можно ощутить только в Ямало-Нене...