На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: сливки для супа

Этот суп-пюре из горошка заставит вас забыть о консервах навсегда

26 июня, 19:09

Суп-пюре из молодого горошка — это не просто блюдо, а кулинарный эксперимент, который меняет представление о привычных продуктах. В 2025 году шеф-повара московских ресторанов «Белки и Кроты» и ...

Секрет бархатного борща-крема раскрыт

14 июня, 14:17

Борщ-крем — это не просто суп, а кулинарный эксперимент, который покорил даже скептиков. Но как добиться той самой шелковистой текстуры, которая превращает привычное блюдо в гастрономический ше...