На вкус и цвет \ Еда и рецепты

Тег: рыбные закуски

Секрет балтийских рыбаков как солить мойву с тмином чтобы соседи обзавидовались

07 февраля, 07:22

Балтийская мойва с тмином — не просто закуска, а гастрономический артефакт, который десятилетиями хранился в бочках у рыбаков Куршской косы. Этот рецепт пережил советские рыбзаводы, перекочевал...